Đồ ăn Tây chưa bao giờ là sự lựa chọn số một của tôi mỗi khi ra ngoài ăn ở Phần Lan (tất nhiên phải loại trừ việc ăn cơm ở căng tin của trường vì tôi không thể nhịn đói mỗi ngày lên lớp kéo dài quá trưa).

Phố đi bộ và nhà hàng dọc bờ sông Porvoo

Thế nhưng đến Porvoo, mùi thức ăn đầy quyến rũ từ những nhà hàng nổi nằm dọc bờ sông Porvoonjoki thêm vào đó là khung cảnh chiều xuống bên sông hòa với tiếng nhạc lúc dặt dìu lúc rộn rã khiến tôi và người bạn của mình quyết định sẽ chọn một nhà hàng Tây ở đây để ăn tối.

Một góc nhà hàng nơi có DJ mở nhạc cho khách hàng

Sau khi dạo quanh một vòng xem qua các thực đơn của các nhà hàng, chúng tôi dừng chân ở Amarillo ;). Hai năm ở đây, chúng tôi đã ăn đồ Phần Lan quá nhiều rồi, nhưng chưa bao giờ thử xem khẩu vị thực sự của Mexico như thế nào mặc dù vẫn nghe người ta nói là ngon. Amarillo là nhà hàng nước ngoài duy nhất trong số các nhà hàng ở dọc bờ sông Porvoo.

Menu bằng tiếng Phần Lan và Thụy Điển

Chúng tôi chọn một bàn ngoài trời để có thể tận hưởng trọn vẹn bầu không khí tuyệt vời của một buổi trên dòng sông thơ mộng – ngắm cây cầu nối hai mảng quá khứ và hiện tại của Porvoo, những chiếc du thuyền màu trắng nhỏ xinh nằm dọc bờ sông, người chèo thuyền, người lướt cano…

Một góc nhìn từ phía nhà hàng

Cô phục vụ tiến lại gần và đưa cho chúng tôi menu khá dài của nhà hàng và đứng đó kiên nhẫn trả lời chúng tôi những câu hỏi liên quan tới các món ăn trong đó. Vì cả hai cũng không biết nhiều nên chúng tôi chọn Hot wings (cánh gà rán), một món sandwich gà kèm thêm một ít khoai tây chiên, và một cốc bia to uỳnh cho đúng phong cách Tây 😀

Nacho – starter

Sau khi chúng tôi chọn xong, cô phục vụ đi vào trong và mang cốc nước đá cho chúng tôi đồng thời với một món starter miễn phí: nacho chip (làm từ tortilla) chấm với nước sốt cà chua và ớt chuông. Khởi đầu có vẻ khá tốt với sự phục vụ nhiệt tình, nước, và snack miễn phí.

Gà rán Tex-Mex

Đợi thêm khoảng 10 phút, món ăn đầu tiên được mang ra đó là hot wing ăn kèm với một loại nước sốt Mexico, blue cheese và cream, dưa chuột, và cà rốt. Cánh gà rán giòn bên ngoài, mềm bên trong ma không hề khô và bở như cánh gà tẩm ướp sẵn ở các siêu thị. Gia vị của nó cũng rất lạ khó diễn tả nhưng rất ngon. Có lẽ còn ngon hơn cả gia vị Việt Nam và là loại cánh gà rán ngon nhất mà tôi ăn từ trước tới giờ ở Phần Lan.

Sandwich gà và khoai tây chiên

Món sandwich được mang ra ngay sau đó trong một chiếc đĩa lớn với đủ các gia vị nước sốt cà chua, ớt chuông xào, thịt gà ở dạng filet… Tôi ăn thử một miếng và thấy bánh mì cũng ngon, chỉ có điều nước sốt theo kiểu Phần Lan nhiều quá làm mất vị của nó. Bù lại, món khoai tây chiên giòn vừa thơm vừa có vị không chê vào đâu được.

Toàn thể bữa ăn

Vậy là chúng tôi đã có một bữa ăn hài lòng và số tiền bỏ ra là khá vừa phải với lượng thức ăn nhiều như vậy, thậm chí còn rẻ hơn so với các nhà hàng Châu Á mà tôi thường đến.

Về đến nhà, tôi vào ngay google để search xem có nhà hàng Amarillo ở gần nhà không và phát hiện ra nó có mặt ở mọi thành phố lớn của Phần Lan. Nhìn một lúc tôi mới nghĩ ra từng nhìn thấy nó hàng ngày khi còn đi thực tập ở Tampere. Có một nhà hàng Amarillo nằm ngay đối diện với ký túc xá của tôi vậy mà tôi chưa một lần đặt chân vào.

 Bia Karhu của Phần Lan

Lý do thứ nhất là ở Tampere có rất nhiều các quán ăn nước ngoài của Thái, Tàu, và đặc biệt là của Việt Nam. Tôi chỉ ăn mấy món Tây thường là khi không còn sự lựa chọn nào khác tốt hơn. Ngoài ra, với khung cảnh ngột ngạt trong thành phố và sự mệt mỏi mỗi khi đi làm về, tôi cũng chẳng có bụng dạ nào mà ăn vào mấy thứ đồ Tây thật là “heavy”.

Trước đây, một vài người bạn Nam Mỹ cũng từng chuẩn bị món Tortilla trong một bữa tiệc nhưng tôi cũng thấy bình thường lắm – tortilla, thịt băm, mustard, salad, và đậu đỏ đã được nấu nhừ mua từ siêu thị. Có lẽ đó là cách làm nhanh nhất. Đến Porvoo, lần đầu tiên tôi mới thực sự thử và phần nào bị chinh phục bởi cái “taste” của Tex-Mex.