Phở Cafe: Chuỗi cửa hàng ăn Việt Nam thành công tại Anh

Nhân dịp đi chợ Việt Nam ở Helsinki mua được đủ các loại rau ăn Phở!!!

Bước một: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò ướp một chút muối và gừng, ớt chanh, hành lá, giá đỗ, rau húng, tương đen hòa với tương ớt và chanh

Bước 2: Luộc phở

Phở khô luộc chín và tráng qua nước lạnh sẵn sàng

Bước ba: Nước dùng

Xương bò, xương lợn, xương gà hầm kỹ cùng với thảo quả, quế, gia vị Phở

Bước bốn: Bon Appetit!!!

Hơi nhiều rau bên trên và quên chưa cho tương ớt Sriracha nên nhìn không được đẹp mắt lắm 🙂

Thế nhưng ăn vẫn tạm ổn – phần nào nguôi ngoai nỗi nhớ nhà!!!